Optimalisatie immuunsysteem

door: Drs. Elja van den Bos (directeur Stichting Orthomoleculaitre Educatie)

Dagelijks komt ons lichaam in contact met miljoenen lichaamsvreemde stoffen, waarop het reageert met een complexe immuunreactie. Ons immuunstelsel is in normale omstandigheden in staat snel en effectief op te treden tegen vreemde indringers zoals bacteriën, virussen en schimmels maar ook tegen toxines en potentiële allergenen. Tijdens de laatste 10 jaren zijn de inzichten in dit complexe systeem en de vele interacties met voedingsstoffen sterk toegenomen. In dit artikel geven we een korte beschrijving van ons immuunsysteem en we gaan vervolgens in op de rol van voeding en orthomoleculaire middelen op het functioneren van het immuunsysteem.

Ons immuunsysteem
Het immuunsysteem bestaat uit een groot aantal cellen en moleculen die bij een infectie door onderlinge interactie een immuun-respons op gang brengen in de lymphoïde organen. We onderscheiden de aangeboren niet-specifieke immuniteit en de verworven specifieke immuniteit, die sterk met elkaar interageren. Beide bevatten zowel cellulaire als humorale componenten (m.b.t. de lichaamsvochten). Aangeboren niet-specifieke immuniteit: De aangeboren immuniteit reageert na enkele minuten tot uren na het binnendringen van een vreemde indringer. Hierbij spelen de volgende witte bloedcellen of leukocyten een cruciale rol:
1. Fagocyten: vernietigen vreemde indringers door fagocytose. Ze bestaan uit monocyten [fagocytten binnen de bloedbaan] en macrofagen [fagocytten in het weefsel]. Macrofagen scheiden cytokinen af zoals oa. interleukine-1 (IL-1) en tumornecrosefactor-a (TNF-a ).
2. Granulocyten: dit zijn gekorrelde witte bloedlichaampjes en er zijn 3 soorten: - neutrofielen: voornaamste functie is fagocytose - eosinofielen: reguleren de interactie tussen IgE en antigenen bij allergische reacties - basofielen: produceren na contact met een specifiek antigeen oa. histamine.
3. Mastocyten of mestcellen: komen voor in alle weefsels en zijn het equivalent van de in het bloed circulerende basofielen.
4. Natural killer-cellen (NK-cellen): dit zijn lymfocyten die zich niet-specifiek binden met een antistof, welke gebonden is aan de membraan van een cel, zodat deze wordt beschadigd en gedood. Zij vernietigen zo geïnfecteerde cellen en tumorcellen.

Naast de cellulaire factoren van de aangeboren immuniteit, zijn er ook een aantal humorale factoren. Hiertoe behoort o.a. het complementsysteem, dat uit een aantal serumeiwitten bestaat. Via een cascade van reacties, leiden de complementeiwitten tot perforatie van de celmembraan van de indringers waardoor deze ten gronde gaat. Hierdoor wordt de fagocytose vergemakkelijkt.

Verworven specifieke immuniteit
De verworven immuniteit komt wat langzamer op gang (na enkele dagen) en leidt tot geheugenvorming waardoor bij een tweede contact met het micro-organisme een veel snellere reactie op gang komt. Uit de stamcellen in het beenmerg ontstaan de lymfocyten, die behoren tot de groep van de witte bloedcellen en deze kunnen 2 wegen opgaan...

Nieuwsgierig geworden naar de rest? Neem dan een abonnement en u krijgt het blad ieder kwartaal thuisgestuurd, of bestel dit tijdschrift.

Actueel

Welkom op de geheel vernieuwde site van de Beroepsvereniging voor Kinesiologie!

Laatste update:

3 september 2010

Nieuw secretariaat per 25 februari, klik hier

Informatie energiedag 25 september, deze dag mag je niet missen!

Algemene ledenvergadering BvK 17 november

Ethische code BvK nu op website, klik hier

Overzicht erkende TfH instructeurs die tevens lid zijn van de BvK